Incepind cu data de 16 decembrie, prepararea hranei persoanelor private de libertate aflate in custodia Penitenciarului Botosani va fi asigurata prin blocul alimentar al unitatii, produsele agro-alimentare necesare in acest sens urmind a fi procurate potrivit normelor legale privind achizitiile publice. In perioada decembrie 2008- decembrie 2009, Penitenciarul Botosani a implementat, alaturi de alte 3 penitenciare din tara si in exclusivitate la nivelul regiunii Moldova, un proiect experimental de asigurare a hranei persoanelor private de libertate din sursa externa in sistem catering, potrivit unui model practicat la scara larga in multe administratii penitenciare din Europa. Sistemul implementat a fost, in cea mai mare parte a derularii sale, unic la nivel national prin aceea ca asigura inclusiv portionarea si ambalarea hranei in mod indivudual, in ambalaj de unica folosinta. Revenirea la sistemul clasic de asigurare a hranei persoanelor private de libertate a fost posibila datorita amplelor lucrari de reamenajare si dotare ultramoderna a blocului alimentar ce deserveste unitatea de detentie, care au fost realizate exclusiv din fonduri alocate de Administratia Nationala a Penitenciarelor. Masura preconizeaza, in acelasi timp, o reducere a cheltuielilor specifice cu aproximativ o patrime fata de cele efectuate prin asigurarea hranei in sistem catering.
 |
 |
