Mieii de Paşti se vând la Botoşani pe la colţuri. Niciun producător nu a închiriat boxă în hală

De teama controalelor făcute de autorităţi, în locul destinat comercializarii mielor din Piaţa centrală, bate vantul. Niciun producător particular nu s-a arătat interesat să închirieze spaţii în Hala de carne pentru comercializarea mieilor de Paşti. Reprezentanţii Urban Serv au o explicaţie pentru acest aspect: comercianţii trebuie  să aducă dovada că animalul a fost sacrificat într-un abator […]

Mieii de Paşti se vând la Botoşani pe la colţuri

De teama controalelor făcute de autorităţi, în locul destinat comercializarii mielor din Piaţa centrală, bate vantul. Doar doi producători particulari au închiriat spaţii în Hala de carne pentru comercializarea mieilor de Paşti, faţă de anii anteriori când erau zeci de astfel de comercianţi. Reprezentanţii Urban Serv au o explicaţie pentru acest aspect: comercianţii trebuie  să aducă dovada […]

Carnea de miel, vândută în piaţă doar cu adeverinţă din abatoare

Comercianţii care vor dori să vândă miei în pieţele din municipiul Botoşani vor trebui să aducă dovada că animalul a fost sacrificat într-un abator. Directorul Urban Serv, Simion Drelciuc, susţine că, conform normelor sanitar-veterinare, începând cu anul acesta nu se mai acceptă la vânzare mieii sacrificaţi în punctele de tăiere temporare. „Am primit de la […]

Rasa de miei roz de la Botosani, invidia nemtilor

Nuanta blanii este foarte apropiata de un maroniu cu tenta roz. Obtinuta prin incrucisarea dintre turcana romaneasca si oile din stepele rusesti, noua rasa este in curs de omologare.  Rasa karacul roz este marea vedeta din statiunea de la Popauti, in Botosani. Sefii tin aranjata frumos in cutii o colectie de blanite brumarii, negre si […]