Direcţia de Sănătate Publică, Direcţia Sanitar Veterinară şi Oficiul Judeţean pentru Protecţia Consumatorului vor lua la verificat carnea de porc şi produsele tradiţionale de Crăciun. Verificările au ca scop prevenirea îmbolnăvirilor în rândul consumatorilor cu trichineloză.
Vor fi verificaţi comercianţii din hala de carne, dar şi unităţile de producere, desfacere şi comercializare a cărnii de porc. Se vor verifica condiţiile igienico sanitare din aceste unităţi, carnetele de sănătate ale angajaţilor şi modul de depozitare a deşeurilor provenite de la animalele sacrificate.
.
