…
Cașcavalul din județul Botoșani, cu denumire protejată, care are o tradiție de peste 60 de ani
Etichetă: cascaval
Caşcaval cu E-coli livrat de la Botoşani
Autoritatea Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a făcut mai multe prelevări de probe la produsele alimentare, iar printre alimentele găsite cu E-Coli se numără şi role de Caşcaval livrate din Botoşani la magazine din Teleorman. Potrivit specialiştilor, un lot de 80 de role de caşcaval a fost găsit cu probleme, însă din păcate produsul […]
Secretele unui preparat culinar unicat, din lapte de la Botoşani. Ce este, de fapt, „buricul“ şi cum a ajuns să primească acest nume
La Botoşani se prepară o adevărată delicatesă din lapte. Se numeşte „buric“ şi este un caşcaval produs după o reţetă unicat din zona Săveniului. Denumirea hazlie vine de la modul în care muncitoarele din epoca comunistă furau caşcavalul din fabrică. Orice turist care poposeşte la Botoşani şi doreşte să guste din bunătăţile locale nu poate […]
Amendă pentru Carrefour din cauza unui produs importat din Germania şi vândut ca „autentic românesc” inclusiv în hipermarketul din Botoşani
Retailerul francez Carrefour a fost amendat de Agenţia Naţională pentru Protecţia Consumatorului (ANPC) pentru că a comercializat ca „produs autentic românesc”, inclusiv în hipermarketul din Botoşani, un caşcaval importat din Germania. Este vorba despre un sortiment de caşcaval Delaco la raionul semnalizat cu emblema „Autentic Românesc”. Culmea, însă, produsul era importat. „Ne cerem scuze pentru […]
