Funcţionarii Instituţiei Prefectului, dar şi ciţiva invitaţi din Consiliului Judeţean din Iaşi au avut, vineri, posibilitatea să deguste mai multe bucate tradiţionale bucătăriei japoneze. Pe un fond muzical japonez, angajaţii Instituţiei Prefectului au degustat trei feluri de mincăruri tradiţionale Ţării Soarelui Răsare, suhi, oden şi salată din piept de pui cu sos de susan. Părerile botoşănenilor vizavi de bucătăria japoneză au fost impărţite. O parte dintre aceştia au apreciat bucatele din Japonia ca fiind unele speciale, in timp ce alţii au declarat că bucatele tradiţionale romaneşti sunt mult mai bune decit cele din Japonia. Acţiunea de degustare a unor bucate tradiţionale organizată la Instituţia Prefectului a coincis cu "sărbătoarea băieţilor", marcată anual in Japonia pe 5 mai. "Din punctul nostru de vedere, acţiunea a avut ca scop marcarea unui an de la venirea in Instituţia Prefectului din Botoşani a voluntarului japonez, Shimura Yasuyuki, dar şi promovarea culturii japoneze in ţara noastră, prin componenta artei culinare", a declarat Constantin Urigiuc, şeful Departamentului de integrare europeană din Prefectură
