Taranii nu mai au voie sa taie porcul in mod traditional

Botosanenii trebuie sa-si ia adio de la injunghierea porcului de Ignat, pentru ca UE considera ca metoda este barbara. Din 22 septembrie, animalele pot fi sacrificate doar prin electrocutare, expunere la dioxid de carbon sau impuscare, iar moartea trebuie sa fie rapida, fara suferinta suplimentara. Porcul sau gainile din curte nu vor mai putea fi sacrificate in mod traditional. Daca fermierul doreste sa sacrifice porcul prin expunere la dioxid de carbon, trebuie sa dispuna de camera de gazare a carei pardoseala sa impiedice alunecarea animalului. Pentru cei care aleg varianta de lovire, trebuie sa existe o anumita abilitate, astfel incit lovirea sa induca pierderea constiintei animalului pinal la moarte, dar sa nu se fractureze craniul. Pina la anesteziere sau taiere, transportul animalelor nu trebuie sa provoace suferinta, durere sau ranire. In timpul descarcarii, trebuie avut grija ca animalele sa nu fie speriate, agitate sau maltratate. De asemenea, animalele nu se vor trage de coarne, urechi sau de par sau blana. Cei care nu se vor alinia noilor tendinte de sacrificare vor fi aspru sanctionati de catre autoritati.