Hala de carne va fi inchisa

Dupa mai bine de o suta de ani de functionare continua, hala de carne din piata mare a municipiului va fi mutata in platoul B. Hala, construita in urma cu un secol de Anghel Saligny, nu mai corespunde normelor cerute de UE si prin urmare nu poate fi avizata sanitar veterinar. Actuala hala de carne este considerata monumet istoric si de aceea nu poate suferi nici un fel de lucrari de modernizarea sau modificare. Cladirea, proiectata de Anghel Saligny, este printre putinele din Europa care are un sistem natural de ventilatie. Prin acest sistem, gindit in urma cu peste o suta de ani, pe linga racirea naturala a aerului, nici mustele nu pot zbura prin hala din cauza curetilor de aer. Din pacate, potrivit normelor europene privind sigurata alimentara, hala nu mai corespunde activitatilor de comercializare a carnii.

Pentru amenajarea unei hale de carne in Platoul B al pietei centrale, municipalitatea va trebui sa cheltuieaca 5 miliarde de lei vechi. Platoul B va fi dotat cu instalatii de racire si se vor amenaja 35 de boxe, doar pentru comericantii de carne. In noua hala va fi interzisa insa comercializarea preparatelor de carne, care potrivit normelor UE se vor putea vinde doar in magazine special amenajate. Comerciantii de carne au priceput ca doar asa isi vor putea mentie afacerile si s-au aratat deacord cu modificarile care vor urma. In actuala hala de carne va functiona din toamna o hala de fructe. Deasemeni, hala de produsele lactate din platoul B va fi mutata in actuala hala de peste, care momentan este folosita doar de catre o singura unitate piscicola. Muncipalitatea a anuntat ca din toamna va dispare din Botosani si multe dintre chioscurile stradale. Potrivit normelor UE, ca sa poata functiona cu toate avizele sanitare, un chiosc trebuie sa aiba vestiar, apa curenta, grup sanitar si un mic loc de depoziatare a marfii, toate separate de spatiul comercial