Zeci de abatoare, fabrici de mezeluri sau de lactate au fost inchise de medicii sanitar-veterinari

Zeci de abatoare, fabrici de mezeluri sau de lactate au fost inchise de medicii sanitar-veterinari, din cauza conditiilor improprii in care isi desfasurau activitatea. Ele nu corespund normelor europene de functionare, iar legea impune inchiderea lor. Intreruperea activitatii a aproape 30 de unitati s-a facut in urma unei razii efectuate de oficialii Agentiei Nationale Sanitar- Veterinare.

In cazul a 23 de abatoare, fabrici de carne sau de lactate, au fost emise ordonante de inchidere definitiva a activitatii, iar in alte cinci situatii s-a dispus inchiderea temporara. Desi nu exista confirmarea oficialilor Directiei Sanitar- Veterinare, se pare ca actiunea s-a indreptat in special impotriva acelor fabrici in care conditiile de producere a preparatelor din carne sau a lactatelor erau foarte proaste.

"Si pana acum, aceste unitati au fost supravegheate sanitar-veterinar prin medicii care asigura igiena si care certifica produsele finite. Conditiile au fostz strict urmarite. Problema este ca o parte din aceste unitati trebuie sa se reorganizeze, in sensul modernizarii fluxului de productie, a utilajelor, dar si a conditiilor de igiena", sustine Ovidiu Airimitoaie, director adjunct Directia Sanitar- Veterinara.

Alte peste 30 de unitati de procesare a carnii sau a laptelui au primit un previz din partea Directiei Sanitar-Veterinare. Ele au termen pentru modernizare, in caz contrar urmind a fi inchise.

Inchiderea abatoarelor fabricilor va crea cel putin 400 de someri, dar ar putea face posibila aparitia unui deficit de produse de carne si lapte la nivelul judetului. Acest deficit va fi acoperit abia in momentul in care fabricile care au anuntat programe de modernizare, isi vor pune in functiune noile capacitati de productie.