In aceasta perioada, reprezentantii Ministerului Sanatatii continua actiunile de supraveghere din punct de vedere epidemiologic al zonelor aflate in carantina, precum si cele de informare a populatiei cu privire la masurile de preventie ce se impun in aceasta situatie de existenta a virusului gripei aviare in tara.
Specialistii de sanatate publica ai Ministerului Sanatatii recomanda populatiei:
– Pentru a minimaliza posibilitatea infectiei, persoanele care calatoresc trebuie sa evite contactul cu pasari (ex.: pui, gaini, rate, giste, porumbei, prepelite) sau orice alte pasari salbatice si sa evite zonele in care pasarile infectate cu virusul gripei aviare pot fi prezente, precum pasarile din curti, ferme ori din pietele de pasari vii;
– Evitarea consumului de produse din pasari, neprelucrate termic sau incomplet prelucrate termic, inclusiv mincaruri care contin singe provenit de la acestea;
– Ca si in cazul altor infectii, una dintre cele mai importante practici preventive este spalatul pe miini cu atentie si frecvent. Spalatul frecvent al miinilor, folosind apa si sapun, indeparteaza potentialele surse de infectie de pe piele si ajuta la prevenirea transmiterii bolii. Cind nu exista sapun la dispozitie si miinile nu sint vizibil murdare, se poate folosi alcool pentru stergerea miinilor.
– Atentie sporita trebuie sa fie si la prepararea hranei. In acest sens:
1. separati carnea cruda de cea prelucrata termic sau de alimentele care sint gata de consumat. Nu folositi acelasi cutit sau instrument de taiat pentru a pregatii carnea cruda si alimentele care sint gata de consumat;
2. Spalati-va pe miini intre operatiile de manipulare a alimentelor crude si celor prelucrate termic;
3. Nu puneti carnea prelucrata termic pe aceeasi farfurie sau suprafata pe care a fost asezata inainte de a fi prelucrata;
4. Toate alimentele provenite de la pasari, inclusiv oua sau singe, trebuie prelucrate termic cu atentie. Galbenusurile de oua nu trebuie sa fie lichide sau sa se prelinga. Deoarece virusurile gripale sint distruse de caldura, temperatura pentru prelucrarea carnii de pasare trebuie sa fie mai mare de 70°C;
5. Inainte de a manipula si prelucra termic ouale, trebuie sa le spalati cu apa cu sapun, iar dupa aceea sa va spalati pe miini;
6. Nu folositi oua fierte moi sau crude in alimente care nu vor fi prelucrate termic;
7. Dupa manipularea pasarilor sau oualelor crude, spalati-va pe miini si spalati toate suprafetele si instrumentele atent cu apa si sapun;
8. Daca aveti impresia ca ati fost expus gripei aviare, urmariti-va starea de sanatate timp de 10 zile. Daca prezentati febra, tuse sau dificultate in respiratie sau daca va imbolnaviti in perioada de 10 zile, consultati un medic. Inainte de a incepe consultatia, spuneti medicului: a. ce simptome aveti b. daca ati venit in contact direct cu pasari c. unde ati calatorit;
9. Nu calatoriti in timp ce sinteti bolnavi si limitati-va contactul cu alte persoane cit de mult posibil pentru a preveni raspindirea oricarei boli infectioase.
Acest material poate fi preluat doar cu citarea sursei Botosaninews.ro
Exprima-ti parerea pe [email protected]
 |
 |
