Producătorii agricoli botoşăneni deţin marfă tradiţională cu licenţă şi cu toate acestea nu o vand. Deşi ar putea caştiga de pe urma produselor agricole pentru care deţin licenţa de producţie, ţăranii botoşăneni preferă să le ţină pentru ei. Potrivit directorului Direcţiei Agricole Botoşani, Mihai Pavel, la nivelul judeţului au fost licenţiate 33 de produse din care aproape jumătate pentru produsele lactate iar 18 pentru produsele din carne. Pavel spune că Direcţia Agricolă Botoşani oferă tot sprijinul pentru obţinerea acestor licenţe insă motivele pentru care producătorii agricoli refuză să-şi valorifice producţia nu este cunoscută. "La nivelul ministerului s-a constituit un consiliu pentru produsele tradiţionale care va fi la Braşov, dar vor fi filiale in toate judeţele. In judeţ avem produse tradiţionale autorizate. Numai că fermierii şi-au obţinut licenţa dar nu le vedem produsele pe piaţă şi nu produc din anumite considerente", a declarat directorul Direcţiei Agricole şi Dezvoltării Rurale Botoşani. In prezent licenţă pentru fabricarea produselor tradiţionale au obţinut societăţi din Flămanzi, Vorona, Varfu Campului, Poiana şi Bucecea.
